La Tonnelle · Maurepas
Nos partenaires
De belles rencontres, de bons produits.
À La Tonnelle, une bonne assiette commence par de bons produits et surtout par les bonnes personnes. Producteurs, artisans et passionnés : nous choisissons nos partenaires pour leur savoir-faire, leur exigence et leur goût des bonnes choses.
La viande
La Ferme Lorin
Une ferme familiale dans le Perche
Au cœur du Perche, la Ferme Lorin élève ses bovins en plein air sur près de 100 hectares de pâturages. Une exploitation familiale, au rythme des saisons et dans le respect du bien-être animal, avec une alimentation principalement à base d’herbe et de foin produits sur la ferme. Nous avons choisi leur viande pour la qualité de leurs pièces de bœuf et leur engagement dans une filière courte et responsable.
Découvrir la Ferme Lorin
Le vin
Nicolas Vialettes
Un des Meilleurs Ouvriers
de France sommelier
Nicolas Vialettes imagine et élabore la carte des vins de La Tonnelle. Il sélectionne également notre vin du moment, avec l’envie de proposer de belles découvertes et des accords qui accompagnent notre cuisine de bistrot, entre grands classiques et belles pépites de vignerons.
Découvrir sa sélection
Le burger
Anthony Pautrat
Champion de France du burger 2024
La Tonnelle a le plaisir de proposer un burger créé en collaboration avec Anthony Pautrat, Champion de France de la Coupe de France du Burger 2024. Son savoir-faire et sa créativité donnent naissance à un burger gourmand et unique, à l’image de La Tonnelle : authentique, généreux et plein de caractère.
Découvrir notre burger
La bière locale
Brasserie La Voisine
Brassée dans les Yvelines
Bio · Artisanale · Locale
C’est Harmonie qui s’occupe de la Brasserie La Voisine, une brasserie artisanale installée à Villiers-Saint-Frédéric dans les Yvelines. Passionnée et engagée, elle propose des bières bio, brassées localement à partir de matières premières soigneusement sélectionnées, qui accompagnent parfaitement nos plats et l’esprit convivial de La Tonnelle.
Découvrir la brasserie
Derrière chaque produit, il y a une histoire.
Des partenaires de confiance, un même engagement : le goût du bon, du vrai et du local.
Découvrir notre carte
